Размер шрифта:
Цвета сайта:
Изображения
Официальный сайт
Воскресенье, 14 Ноября 2021
г. Череповец, ул Первомайская, дом 58
Роспотребнадзор информирует о контроле за производством и оборотом продукции из мяса, мяса птицы

Роспотребнадзор информирует о контроле за производством и оборотом продукции из мяса, мяса птицы

15.10.2021 12:23
Территориальный отдел Управления  Роспотребнадзора продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых производством и реализацией мясной продукции, в том числе мяса птицы.

За 3 квартал 2021 г. испытательной лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области в г. Череповец» в рамках государственного и производственного контроля исследованы 280   проб продукции из мяса и мяса птицы на бактериологические показатели, 12 проб не отвечали требованиям безопасности (обнаружены патогенные микроорганизмы - сальмонеллы и листерии), что составило     4,3 %;   90 проб продукции были исследованы на санитарно-химические показатели,       в том числе токсичные элементы, радионуклиды, пестициды, 102   пробы на наличие    антибиотиков, неудовлетворительных проб не выявлено.

Рекомендуем населению при покупке мясной продукции обязательно обращать внимание на дату изготовления, срок годности, условия хранения и помнить, что по истечении срока годности продукция непригодна для использования по назначению и при употреблении может нанести вред здоровью. Только при внимательном подходе к выбору мяса и мясной продукции можно избежать неприятных ситуаций с покупкой некачественной продукции.

Возврат к списку