Размер шрифта:
Цвета сайта:
Изображения
Официальный сайт
Вторник, 21 Ноября 2017
г. Череповец, ул Первомайская, дом 58
Два сельхозпредприятия района поборются за победу в областном конкурсе

Два сельхозпредприятия района поборются за победу в областном конкурсе

11.12.2014 09:34

12 декабря на базе предприятия «Северное молоко» пройдет IX областной смотр – конкурс «Лучшее молоко – 2014». Традиционно конкурс проводится с целью улучшения качества сырого молока, повышения эффективности производства и профмастерства, а также доведения качества продукции до конкурентоспособного уровня.

В этом году участники - победители и призеры районных смотров качества сырого молока из 25 районов области - представят 30 образцов сырья.

Честь Череповецкого района будут защищать сразу два предприятия – ЗАО «Уломское» и СХПК «Батран».

«ЗАО «Уломское» уже много лет участвует в областном этапе конкурса. А вот «Батран» впервые представит наш район, - рассказала Светлана Смирнова, старший инспектор управления экономики и сельского хозяйства Череповецкого района. - Шансы на победу есть, так как показатели наших хозяйств неплохие. К примеру, в прошлом году «Уломское» вошло в пятерку лучших хозяйств, а в 2012 завоевало третье место».

Оценивать конкурсантов будет профессиональная дегустационная комиссия. Молоко эксперты исследуют по нескольким критериям, среди которых вкус, массовая доля жира и микробиологические исследования.

По итогам конкурса определят победителей в номинациях «Лучшее молоко», «Самое вкусное молоко» и «Надежный партнер». За наивысший комплексный показатель будет вручен Гран-при.

За призовые места в каждой номинации сельхозпроизводители будут награждены Дипломами Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области, а также памятными подарками.

Открытие областного смотра-конкурса «Лучшее молоко-2014» состоится в 11.00 по адресу: г.Грязовец, ул. Соколовская, д. 59. Церемония награждения победителей начнется в 15.30.



Возврат к списку